女服務生與公主的區分

女服務生與公主的區分

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在早期,女服務生=女少爺=公主
一開始原本也是單純勞力服務,倒倒茶水,清理桌面等服務性質。
後來有了公主制酒店的坐檯方式,”公主”便變成〝坐檯〞的意思。

目前還是有些酒店用”公主”來送茶送酒以增加親切感

但業者擔心女性應徵者誤會,甚至消費者誤解,所以幾乎都改用「女少爺」,或「女服務生」


據我所知,有些業者店家的公關小姐不夠時,女服務生哪怕只是幫忙倒個酒、點首歌哈拉幾句也行。

只要是女性(包括領檯、比較年輕的幹部)難免會被要求進包廂墊檯,所以「女少爺」,或「女服務生」會不會被要求墊檯(就是坐檯),這就必須看應徵的店家了。


對業者店家來說,雖然當日的營業額看起來漂亮,留住這桌客人卻會降低消費服務品質。

但對專業店家來說,負責坐檯的公關小姐,她們有該有的服務技巧手腕,客人花大錢來消費並不是請”酒促”小姐來倒酒、點歌的。

所以有長遠眼光的老闆、店長,寧願在小姐不足時,請客人喝酒等一下或著改天再來,讓消費者覺得這家店生意好,促使客人下次再來消費而不是做一次生意就打掛客人。


StaR Shine PR專業經紀人,建議年輕少女們:

如果妳想應徵「女服務生」或「女少爺」職務

  • 工作會很辛苦。
  • 客人酒一喝下去難免有點不禮貌。
  • 絕對有人遊說你當公關,但決定權在於你自己。

但妳只要克服以上幾點,收入依定會比一般打工薪資還要高的。

部落格文章為【Star shine PR台北專業酒店經紀團隊】
原創作品
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